Brigadeiro

Name: Brigadeiro
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6 parts
Cuisine: brésilienne
Ingredients: 400 g Lait concentré sucré; 3 cuillères à soupe Cacao en poudre; 2 cuillères à soupe Vermicelles au chocolat; 1 cuillère à soupe Beurre

5/5

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Apprenez à réaliser la truffe brésilienne au chocolat, rapide et délicieuse !

20 min
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Dessert
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brésilienne

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Préparation de la recette : brigadeiro

Préparation : 10 min | Cuisson : 10 min | Temps total : 20 min

Dans une casserole mélangez le lait concentré, le cacao en poudre et le beurre.
Chauffez à feu doux 10 minutes, en mélangeant constamment avec une cuillère en bois.
Beurrez une assiette et versez-y le mélange au cacao encore chaud. Laissez refroidir ainsi.
Formez des petites boules d'environ 3 cm de diamètre et recouvrez-les de vermicelles au chocolat.
Dégustez les brigadeiro !