Brioche surprise au chocolat et à la noix de coco

Name: Brioche surprise au chocolat et à la noix de coco
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4 parts
Ingredients: 1 Brioche à tête; 200 g Chocolat; 30 g Noix de coco râpée ou en copeaux

4/5

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Brioche surprise au chocolat et à la noix de coco

20 min
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Dessert

Ingrédients

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Préparation de la recette : brioche surprise au chocolat et à la noix de coco

Préparation : 5 min | Cuisson : 15 min | Temps total : 20 min

Coupez le dessus de la brioche et réservez la tête (comme pour un pain surprise).
Videz l'intérieur de la brioche en veillant à ne pas trouer le fond. Réservez la mie.
Cassez le chocolat en morceau à l'intérieur de la brioche, parsemez de noix de coco râpée et refermez avec le chapeau. Enfournez 15 minutes à 160°C.
Coupez des mouillettes dans la mie, trempez-les dans le chocolat fondu à la sortie du four.