Brochettes de champignons au barbecue

Name: Brochettes de champignons au barbecue
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 parts
Ingredients: 400 g Champignons de Paris; 4 cuillères à soupe Huile d'olive; Quelques brins Persil; 1 gousse Ail

3,7/5

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30 min
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Préparation de la recette : brochettes de champignons au barbecue

Préparation : 20 min | Cuisson : 10 min | Temps total : 30 min

Nettoyez les champignons de Paris, retirez les pieds. Hachez la gousse d'ail et le persil.
Dans une grande assiette creuse, mélangez l'huile d'olive avec le persil haché et l'ail. Faites mariner les champignons dans cette préparation pendant 15 minutes.
Piquez les champignons sur les piques à brochettes et mettez-les à cuire sur la grille du barbecue pendant 5 à 10 minutes en les retournant régulièrement. Servez les brochettes de champignons bien chaudes.