Brochettes de gambas au barbecue

Name: Brochettes de gambas au barbecue
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4 parts
Cuisine: française
Ingredients: 24 Gambas; 1 verre Chapelure; 2 cuillères à soupe Huile d'olive; Ail moulu; Persil

5/5

1 avis

Déposez le premier commentaire !

Dégustez nos délicieuses brochettes de gambas au barbecue, parfaitement grillées, pour un repas estival plein de saveurs marines.

20 min
●
Plat Principal | Crevettes
●
française

Ingrédients

Ustensiles

Saladier
Acheter

Le top des recettes en vidéo

Préparation de la recette : brochettes de gambas au barbecue

Préparation : 15 min | Cuisson : 5 min | Temps total : 20 min

Décortiquez les gambas et placez-les dans un saladier. Ajoutez un filet d'huile d'olive et mélangez doucement.
Assaisonnez avec de l'ail moulu et du persil selon votre goût. Remuez à nouveau pour bien enrober les gambas.
Saupoudrez les gambas avec de la chapelure, en les panant soigneusement. Ajustez les quantités d'ingrédients si nécessaire.
Enfilez les gambas une par une sur des brochettes en métal.
Faites cuire au barbecue sur des braises jusqu'à ce que les gambas deviennent rose orangé et soient bien cuites.
Servez les brochettes de gambas au barbecue avec une salade composée ou du riz accompagné d'une fondue de poivrons.