Brocolis rôtis à l'ail et au parmesan

Name: Brocolis rôtis à l'ail et au parmesan
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 parts
Ingredients: 1 Brocoli; 5 cuillères à soupe Huile d'olive; 50 g Parmesan râpé; 3 gousses Ail; 1 cuillère à soupe Jus de citron; Sel, poivre

3,7/5

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40 min
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Préparation de la recette : brocolis rôtis à l'ail et au parmesan

Préparation : 15 min | Cuisson : 25 min | Temps total : 40 min

Préchauffez le four à 200°C.
Pelez et hachez l'ail. Détaillez le brocoli en fleurettes et disposez-les sur une plaque allant au four.
Dans un bol, mélangez l'huile d'olive avec le parmesan, le sel et le poivre. Arrosez les bouquets de brocoli de ce mélange et enfournez pendant 25 minutes. Parsemez de parmesan, arrosez de jus de citron et servez aussitôt.