Brownies au potimarron

Name: Brownies au potimarron
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 6 parts
Cuisine: américaine
Ingredients: 500 g Potimarron; 200 g Chocolat noir; 3 Oeufs; 130 g Sucre en poudre; 120 g Beurre doux; 70 g Farine

5/5

1 avis

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Bientôt Halloween, faites jouer vos talents de magiciens ! Vous serez bluffé par cette recette, qui permet de faire manger du potimarron aux enfants.

50 min
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Dessert | Brownie
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américaine

Ingrédients

Vidéo de la recette

Préparation de la recette : brownies au potimarron

Préparation : 25 min | Cuisson : 25 min | Temps total : 50 min

Préchauffez le four à 180°C (th.6).
Lavez, pelez et découpez le potimarron en petits morceaux. Faites-les cuire à la vapeur, puis, une fois tendres, mixez les morceaux en purée.
Faites fondre le chocolat noir avec le beurre au bain-marie ou au micro-ondes.
Ajoutez le sucre au mélange chocolat-beurre et fouettez énergiquement.
Ajoutez les œufs un à un en fouettant à chaque fois, puis incorporez la farine et mélangez à nouveau.
Ajoutez la purée de potimarron et remuez.
Beurrez le moule, versez la pâte et enfournez 20 à 25 minutes. Laissez refroidir le brownies au potimarron avant de le déguster.