Bruschetta au saumon fumé, avocat et mozzarella
4,2/5
La bruschetta au saumon fumé gourmande, fraîche et délicieuse ravira vos convives lors d'un déjeuner d'été en plein air.
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10 min
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Apéritif et amuse-bouche
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Entrée
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Toast apéritif
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Italienne
Ingrédients
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Préparation de la recette : bruschetta au saumon fumé, avocat et mozzarella
- Coupez l'avocat et écrasez le à la fourchette, salez, poivrez et ajoutez-y un filet d'huile d'olive. Coupez la tomate en rondelles et la mozzarella en tranches.
- Disposez sur chaque tranche de pain de campagne la purée l'avocat, les rondelles de tomate, une tranche de saumon fumé, quelques olives noires.
- Arrosez le tout de jus de citron et d'huile d'olive, poivrez et dégustez aussitôt les bruschetta au saumon fumé, avocat et mozzarella.
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