Budino aux biscuits

Name: Budino aux biscuits
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4 parts
Cuisine: italienne
Ingredients: 200 g Biscuits secs au choix; 1 l Lait; 175 g Sucre en poudre; 75 g Maïzena; 75 g Chocolat au lait à pâtisserie; 1/2 cuillère à café Extrait de vanille

5/5

1 avis

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Un dessert qui nous vient d'Italie, à base de crème à la vanille, de chocolat et de biscuits secs, un régal !

20 min
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Dessert | Verrines sucrées
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italienne

Ingrédients

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Préparation de la recette : budino aux biscuits

Préparation : 15 min | Cuisson : 5 min | Temps total : 20 min

Mixez les biscuits. Réservez.
Dans une casserole, faites chauffer le lait, ajoutez le sucre et la maïzena en mélangeant au fouet. Portez à ébullition pendant 3 minutes sans cesser de mélanger. Ajoutez l'extrait de vanille.
Faites fondre le chocolat au bain marie ou au micro-ondes.
Dans les verrines, disposez une première couche de biscuits, ajoutez la crème au chocolat. Ajoutez une deuxième couche de biscuits et terminez par couvrir avec la crème à la vanille.
Placez au réfrigérateur votre budino aux biscuits jusqu'au moment de servir. La crème se conserve 3 jours au frais.