Bundt cake au chocolat

Name: Bundt cake au chocolat
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 6 parts
Ingredients: 4 Oeufs; 150 g Chocolat noir; 150 g Sucre en poudre; 150 g Beurre; 90 g Farine; 75 g Chocolat au caramel; 1/2 sachet Levure chimique; 1 pincée Sel

3/5

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45 min
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Dessert

Ingrédients

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Préparation de la recette : bundt cake au chocolat

Préparation : 20 min | Cuisson : 25 min | Temps total : 45 min

Préchauffez le four à 200°. Beurrez puis farinez un moule à bundt cake.
Découpez le chocolat noir et le beurre en morceaux. Faites-les fondre au bain-marie. Lorsque les ingrédients sont fondus et que la préparation est lisse, transférez celle-ci dans un saladier.
Ajoutez le sucre en poudre, la farine, la levure et le sel. Incorporez ensuite progressivement les oeufs en mélangeant énergiquement à l'aide d'un fouet. Hachez le chocolat au caramel et ajoutez-le à la préparation. Mélangez à nouveau.
Versez la préparation dans le moule. Enfournez pour une durée de cuisson de 45 minutes. Laissez refroidir le bundt cake avant de le démouler.