Burger au bacon

Name: Burger au bacon
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 2 parts
Cuisine: américaine
Ingredients: 2 Buns; 2 Steaks hachés; 2 Oignons; 2 tranches Cheddar; 6 tranches Bacon; Sauce barbecue; Huile, sel et poivre

3,9/5

94 avis

1 commentaire

Un bon hamburger maison avec du cheddar et du bacon, pour se régaler comme à New York !

50 min
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Plat Principal | Hamburger
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américaine

Ingrédients

Vidéo de la recette

Préparation de la recette : burger au bacon

Préparation : 15 min | Cuisson : 35 min | Temps total : 50 min

Dans une poêle à feu moyen, faites revenir les oignons émincés. A coloration, baissez le feu, salez et poivrez puis, laissez confire 20 minutes.
Préchauffez votre four à 180°C. Faites grillez le bacon 12 minutes. Coupez les buns en deux et enfournez-les 5 minutes.
Dans une poêle huilée à feu vif, faites cuire les steaks 2 minutes sur chaque face. Posez du cheddar sur le steak et enfournez 2 minutes.
Tartinez les buns de sauce barbecue et d'oignons. Posez le steak, 3 tranches de bacon et refermez. Accompagnez les burgers au bacon de frites puis servez immédiatement.