Burger aux champignons

Name: Burger aux champignons
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 parts
Cuisine: américaine
Ingredients: 4 Pains à burger; 4 Steaks hachés; 4 tranches Cheddar; 4 gros Champignons de Paris; 4 feuilles Salade; 1 Tomate; 20 cl Huile d'olive; 1/2 cuillère à café Piment de Cayenne; Feuilles de basilic; Sel, Poivre

5/5

2 avis

1 commentaire

Voici un burger savoureux avec des champignons pour varier les plaisirs !

50 min
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Plat Principal | Hamburger
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américaine

Ingrédients

Vidéo de la recette

Préparation de la recette : burger aux champignons

Préparation : 20 min | Cuisson : 30 min | Temps total : 50 min

Préchauffez le four à 180°C.
Dans un blender, mixez la tomate, l'huile d'olive, quelques feuilles de basilic, le piment de Cayenne, le sel et le poivre.
Retirez les queues des champignons, rincez-les et émincez-les.
Pendant ce temps, faites cuire les steaks hachés à la poêle.
Remplissez 4 bases de burger de la sauce mixée, déposez une feuille de salade sur chaque, puis les steaks hachés, les tranches de cheddar, les champignons émincés, redéposez un peu de sauce puis refermez les buns.
Enfournez les burgers aux champignons pendant 5 à 10 minutes en surveillant la cuisson. Dégustez aussitôt.