Burger au poulet

1. Mélangez dans un bol la mayonnaise, la moutarde et le miel. Ajoutez le chou rouge émincé et enrobez-le bien. réservez au frais.
2. Assaisonnez les filets de poulet dans un autre bol avec le paprika, l'ail en poudre, du sel et du poivre.
3. Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen. faites cuire les filets de poulet 4 à 5 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et tendres.
4. Coupez l'avocat en fines tranches.
5. Faites légèrement griller les pains briochés dans une poêle ou au four pour les rendre croustillants.
6. Étalez une cuillère de sauce au chou rouge sur la base du pain, déposez un filet de poulet grillé, ajoutez les tranches d'avocat et quelques feuilles de laitue. Refermez avec le haut du pain.
7. Servez immédiatement votre burger au poulet.

Auteur: Doha