Cabillaud vapeur à la sauce soja

Name: Cabillaud vapeur à la sauce soja
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4 parts
Cuisine: française
Ingredients: 800 g Filets de cabillaud; 3 cuillères à soupe Sauce soja; 2 cuillères à café Jus de citron; 1 cuillère à café Huile de sésame; 1 cuillère à café Sucre en poudre

5/5

1 avis

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Voici une recette légère et savoureuse, un plat équilibré idéal après les repas de fêtes de fin d'année.

45 min
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Plat Principal
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française

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Préparation de la recette : cabillaud vapeur à la sauce soja

Préparation : 30 min | Cuisson : 15 min | Temps total : 45 min

Préchauffez le cuit-vapeur.
Rincez et égouttez le poisson, puis découpez en gros dés et mettez-les dans un plat allant dans le cuit-vapeur.
Dans un bol, mélangez la sauce soja avec le sucre, l'huile de sésame et le jus de citron. Rajoutez du poivre et du sel, puis versez la préparation sur le poisson.
Mettez le plat dans le cuit-vapeur et faites cuire 15 minutes. Dégustez le cabillaud vapeur à la sauce soja, accompagné d'une purée.