Cake à l'orange
5,0/5
Un cake moelleux et fruité avec ses bonnes oranges de saison, facile à préparer. Classique et indémodable, ce gâteau clôturera parfaitement vos repas et accompagnera vos thés et cafés.
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50 min
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Dessert
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Desserts aux fruits
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Gâteau
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Cake
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française
Ingrédients
Ustensiles
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Préparation de la recette : cake à l'orange
Préparation :
10 min
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Cuisson :
40 min
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Temps total :
50 min
- Préchauffez le four à 180°C. Beurrez et farinez un moule à cake.
- Dans un récipient, fouettez les œufs et le sucre jusqu'à obtention d'un mélange homogène et mousseux.
- Ajoutez progressivement la farine tamisée et mélangez.
- Zestez l'orange et pressez son jus. Ajoutez à la préparation. Mélangez.
- Faites fondre le beurre et ajoutez-le, toujours en fouettant vivement.
- Versez dans le moule et faites cuire 40 minutes au four. Vérifiez la cuisson à l'aide d'une pointe de couteau qui doit ressortir propre.
- Laissez tiédir et démoulez. Dégustez le cake à l'orange.
Auteur: Sophie L.
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