Cake à l’orange et au pavot

Name: Cake à l’orange et au pavot
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 8 parts
Cuisine: française
Ingredients: 200 g Farine; 150 g Sucre en poudre; 3 Œufs; 100 g Beurre fondu; 2 Orange; 1 cuillère à soupe Graines de pavot; 1 sachet Levure chimique; 1 pincée Sel

5,0/5

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Découvrez la recette du cake à l’orange et au pavot : un dessert moelleux, parfumé et facile à préparer, parfait pour le goûter ou le dessert.

55 min
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Dessert | Cake
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française

Ingrédients

Ustensiles

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Préparation de la recette : cake à l’orange et au pavot

Préparation : 15 min | Cuisson : 40 min | Temps total : 55 min

Préchauffez le four à 180°C. Beurrez et farinez un moule à cake ou chemisez-le de papier sulfurisé.
Fouettez les œufs avec le sucre dans un grand saladier jusqu’à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux.
Incorporez le beurre fondu, le jus et le zeste des 2 oranges. Mélangez bien.
Tamisez la farine, la levure chimique et le sel, puis ajoutez-les progressivement au mélange liquide en remuant jusqu’à obtention d’une pâte homogène.
Ajoutez les graines de pavot et mélangez délicatement pour les répartir uniformément dans la pâte.
Versez la pâte dans le moule préparé et enfournez pour 35 à 40 minutes. Vérifiez la cuisson en insérant une lame de couteau au centre du gâteau : elle doit ressortir sèche.
Servez le cake à l’orange et au pavot nature ou saupoudré de sucre glace pour une touche de douceur.