Cake à la cannelle, aux amandes et au chocolat
5,0/5
Simple, rapide à préparer et pourtant si traditionnel, voici un excellent cake moelleux qui plaira pour à toutes les occasions, en dessert, au goûter, et même au petit déjeuner.
Ingrédients
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Préparation de la recette : cake à la cannelle, aux amandes et au chocolat
Préparation :
15 min
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Cuisson :
40 min
|
Temps total :
55 min
- Préchauffez le four à 190°C.
- Dans un récipient, mélangez les œufs et le sucre, puis ajoutez la farine et la levure. Mélangez.
- Dans un second récipient, mélangez la crème fraîche, le lait, les pépites de chocolat, la cannelle et la poudre d'amandes. Ajoutez cette préparation à la première et mélangez jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
- Beurrez et farinez un moule à cake ou mouillez un moule en silicone. Versez-y la préparation et enfourner 40 minutes.
- Plantez une pointe de couteau pour vérifier la cuisson puis sortez le cake du four. Laissez refroidir. Déposez quelques amandes effilées sur le dessus pour décorer. Dégustez le cake à la cannelle, aux amandes et au chocolat aussitôt.
Auteur: Sophie L.
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