Cake à la feta et au basilic

Name: Cake à la feta et au basilic
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6 parts
Cuisine: française
Ingredients: 200 g Feta; 180 g Farine; 3 Oeufs; 100 g Gruyère râpé; 2 cuillères à soupe Huile; 1 bouquet Basilic; 1 sachet Levure chimique; 10 cl Lait; Sel, poivre

4,1/5

18 avis

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Une recette végétarien pour commencer la soirée. Ce cake sera parfait pour l'apéro, encore tiède ou froid !

65 min
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Apéritif et amuse-bouche | Cake salé
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française

Ingrédients

Vidéo de la recette

Préparation de la recette : cake à la feta et au basilic

Préparation : 15 min | Cuisson : 50 min | Temps total : 65 min

Préchauffez le four à 180°C. Beurrez et farinez un moule à cake.
Dans un saladier, mélangez la levure et la farine à l'aide d'un fouet. Ajoutez progressivement les oeufs, l'huile et le lait en mélangeant énergiquement afin d'obtenir une préparation homogène. Salez et poivrez, et ajoutez l'emmental râpé, mélangez.
Découpez la feta en dés. Ciselez finement le basilic. Incorporez délicatement ces deux ingrédients à la préparation.
Versez la préparation dans le moule à cake. Enfournez environ 50 minutes. Laissez tiédir ou refroidir avant de démouler.