Cake fondant à l'orange

Name: Cake fondant à l'orange
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Yield: 6 parts
Cuisine: française
Ingredients: 280 g Farine; 250 g Beurre; 200 g Sucre; 4 Oeufs; 1 Orange; 80 g Amandes en poudre; 1 cuillère à café Cannelle; 1 cuillère à café Levure chimique; 2 gouttes Extrait de vanille

4,1/5

87 avis

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Un cake très simple à réaliser avec le bon goût de l'orange.

60 min
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Dessert | Cake
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française

Ingrédients

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Préparation de la recette : cake fondant à l'orange

Préparation : 10 min | Cuisson : 50 min | Temps total : 60 min

Préchauffez le four à 180°C. Tapissez un moule à cake de papier sulfurisé. Prélevez le zeste de l'orange et pressez le jus. Faites fondre le beurre.
Dans un saladier, fouettez les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Incorporez le beurre, le zeste, le jus d'orange et remuez. Ajoutez la farine, la levure, la poudre d'amandes, la cannelle, la vanille, une pincée de sel et mélangez bien.
Versez la pâte dans le moule et enfournez pendant 50 minutes. Laissez le cake à l'orange refroidir et dégustez.