Cake au chorizo
3,5/5
Découpé en morceaux pour l’apéro, taillé en tranches pour une entrée ou un repas sur l’herbe, ce cake au chorizo se prête à toutes vos envies. Très facile à faire, il est absolument délicieux.
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65 min
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Apéritif et amuse-bouche
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Cake salé
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Française
Ingrédients
Vidéo de la recette
Préparation de la recette : cake au chorizo
Préparation :
20 min
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Cuisson :
45 min
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Temps total :
65 min
- Dans une poêle, commencez par faire revenir le chorizo coupé en morceaux.
- Hors du feu, enlevez l’excédent de gras à l’aide de papier absorbant.
- Préchauffez le four à 180°C.
- Dans un saladier, versez la farine et la levure tamisée. Cassez-y les œufs avant d’y ajouter l’huile de tournesol ainsi que le lait. Mélangez pour avoir une pâte homogène.
- Assaisonnez la pâte à cake avec du sel et du poivre. Ajoutez ensuite le fromage râpé et le chorizo, puis mélangez.
- Transvasez la préparation dans un moule à cake graissé. Faites cuire au four pendant environ 45 minutes. Laissez refroidir avant de démouler.
Auteur: Mady
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