Cake au chorizo et à la mozzarella

Name: Cake au chorizo et à la mozzarella
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 6 parts
Cuisine: française
Ingredients: 180 g Farine; 100 g Chorizo; 1 boule Mozzarella; 2 Oeufs; 1 poignée Gruyère râpé; 1 verre Lait; 1 sachet Levure; Sel, poivre

3,8/5

238 avis

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Un cake coloré pour un super apéritif. Il sent bon l'été !

35 min
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Apéritif et amuse-bouche | Entrée | Cake salé
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française

Ingrédients

Vidéo de la recette

Préparation de la recette : cake au chorizo et à la mozzarella

Préparation : 10 min | Cuisson : 25 min | Temps total : 35 min

Préchauffez votre four à 200°C. Coupez le chorizo en petits morceaux ainsi que la mozzarella.
Dans un bol, versez la farine et la levure puis ajoutez les œufs et mélangez. Ajoutez le lait, salez, poivrez et incorporez le chorizo et la mozzarella. Mélangez en ajoutant le gruyère râpé.
Dans un moule à cake, placez une feuille de papier sulfurisé, puis versez la pâte. Enfournez 20 à 30 minutes environ. Sortez-le du four, laissez le refroidir 10 minutes avant de le couper.