Cake au fromage de chèvre et à la noisette
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Une délicieuse recette de cake au fromage de chèvre et aux noisettes pour une entrée originale ou un apéritif dinatoire réussi.
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60 min
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Apéritif et amuse-bouche
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Cake salé
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Française
Ingrédients
Vidéo de la recette
Préparation de la recette : cake au fromage de chèvre et à la noisette
Préparation :
20 min
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Cuisson :
40 min
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Temps total :
60 min
- Préchauffez le four à 180°C et coupez le beurre en morceaux, laissez-le ramollir à température ambiante.
- Concassez grossièrement les noisettes et lavez et essuyer la ciboulette puis ciselez-la.
- Mélangez le beurre mou, les œufs, les noisettes et la crème fraiche à l'aide d'un fouet.
- Ajoutez la farine, la levure et le sel puis mélangez vigoureusement jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
- Découpez le fromage de chèvre en tranches d'1 cm d'épaisseur et versez la pâte dans un moule à cake anti-adhésif. Glissez y les rondelles de chèvre à la verticale dans la pâte.
- Enfournez 40 minutes et dégustez le cake au fromage de chèvre et à la noisette.
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