Cake au saumon fumé

Name: Cake au saumon fumé
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 40 parts
Cuisine: française
Ingredients: 160 g Farine; 3 Oeufs; 15 cl Lait; 1 sachet Levure chimique; 5 tranches Saumon fumé; 1 cuillère à soupe Ciboulette; 80 g Gruyère râpé; 2 cuillères à soupe Huile

4,0/5

27 avis

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Un cake original pour bien commencer un repas entre amis ou en famille.

35 min
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Apéritif et amuse-bouche | Cake salé
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française

Ingrédients

Vidéo de la recette

Préparation de la recette : cake au saumon fumé

Préparation : 15 min | Cuisson : 20 min | Temps total : 35 min

Préchauffez le four à 200°C. Versez la farine et la levure dans un saladier. Ajoutez les oeufs un à un et mélangez-bien à l'aide d'un fouet.
Ajoutez ensuite le lait, l'huile, les herbes et le gruyère râpé. Mélangez à nouveau pour obtenir une pâte homogène.
Coupez le saumon en fine lanières, et incorporez-le à la pâte. Versez la pâte dans un moule beurré et faites cuire pendant 40 minutes. Laissez refroidir avant de démouler.