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Cake aux carottes et noix

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Cake aux carottes et noix

Voici une recette moelleuse pour un bon gâteau de saison. Copieux, gourmand et économique, ce dessert fait maison sera très apprécié en toutes circonstances.

Ingrédients

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Préparation de la recette : cake aux carottes et noix

Préparation : 20 min | Cuisson : 44 min | Temps total : 64 min
  1. Beurrez le moule à cake. Écrasez le beurre, mélangez-le avec le sucre, le sucre vanillé et les œufs battus.
  2. Cuisez et écrasez les carottes tendres, ajoutez-les à la préparation initiale avec la farine, la levure et les noix.
  3. Versez la préparation dans le moule à cake et enfournez à 180°C pendant 45 minutes, éteignez le four et laissez encore 5 minutes avant de sortir le cake.
  4. Laissez-le refroidir avant de le déguster le cake aux carottes et noix.
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