Cake aux noisettes

Name: Cake aux noisettes
Prep time: 25 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6 parts
Cuisine: Française
Ingredients: 200 g Sucre; 150 g Farine; 150 g Noisettes; 100 g Beurre; 5 cl Lait; 3 Oeufs; 2 cuillères à soupe Pépites de chocolat; 1 cuillère à café Sucre vanillé; Une pincée Sel

5/5

1 avis

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Parfait en cette saison automnale, ce dessert économique et rapide sera très apprécié en dessert ou au goûter, avec sa note parfumée chocolat/noisettes.

70 min
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Dessert | Cake
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Française

Ingrédients

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Préparation de la recette : cake aux noisettes

Préparation : 25 min | Cuisson : 45 min | Temps total : 70 min

Préchauffez le four à 180°C.
Dans un récipient, travaillez le beurre ramolli avec le sucre, les jaunes d’œufs, le sel, les pépites de chocolat, la farine et le lait. Mélangez et travaillez la pâte 15 minutes.
Hachez et ajoutez les noisettes et le sucre vanillé dans le récipient.
Montez les blancs d’œufs en neige à l'aide d'un batteur électrique et ajoutez-les à la préparation. Remuez délicatement à l'aide d'une spatule jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
Beurrez et farinez un moule à cake. Versez la préparation dans le moule et enfournez 45 minutes.
Servez et dégustez le cake aux noisettes tiède ou froid.