Préparation de la recette
: cake aux poivrons et à la feta
Préparation :
30 min
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Cuisson :
35 min
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Temps total :
65 min
Préchauffez le four à 180°C. Huilez un moule à cake.
Rincez et épépinez le poivron. Découpez celui-ci en quatre. Placez le poivron sur une plaque du four. Enfournez durant 20 minutes. La cuisson achevée, laissez refroidir le poivron puis pelez celui-ci.
Dans un saladier, mélangez à l’aide d’un fouet la farine, les œufs, le lait et la levure chimique.
Découpez la feta et le poivron en dés. Incorporez les 2 ingrédients, ainsi que le gruyère râpé, à la préparation.
Versez la préparation dans le moule. Enfournez environ 35 minutes. Laissez tiédir ou refroidir avant de démouler et servir.