Cake aux poivrons et chorizo au Thermomix

Name: Cake aux poivrons et chorizo au Thermomix
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 6 parts
Cuisine: française
Ingredients: 200 g Chorizo; 1 Poivron vert; 3 Oeufs; 150 g Farine; 1 Tomate; 125 g Lait; 100 g Gruyère râpé; 1 sachet Levure chimique; 10 cl Huile de tournesol; Sel, poivre

3,8/5

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Cake aux poivrons et chorizo au Thermomix

Une recette simple et originale de cake salé à préparer au Thermomix.

60 min
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Apéritif et amuse-bouche | Thermomix | Cake salé
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française

Ingrédients

Vidéo de la recette

Préparation de la recette : cake aux poivrons et chorizo au thermomix

Préparation : 15 min | Cuisson : 45 min | Temps total : 60 min

Préchauffez le four à 180°C. Beurrez et farinez un moule à cake. Lavez, épépinez et découpez le poivron en dés. Pelez et découpez le chorizo en dés. Epépinez et découpez la tomate en dés.
Versez le lait dans le bol du Thermomix. Faites chauffer durant 3 minutes à 37°C et à vitesse 1.
Ajoutez la farine, la levure, les oeufs, l'huile et le sel. Programmez durant 30 secondes à vitesse 6.
Incorporez le gruyère, les poivrons et le chorizo. Programmez le sens inverse durant 15 secondes à vitesse 2.
Versez la préparation dans le moule. Enfournez environ 45 minutes. Laissez tiédir le cake aux poivrons et chorizo au Thermomix avant de démouler et de le servir tiède ou froid.