Cake poivron chevre

Name: Cake poivron chevre
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 8 parts
Cuisine: française
Ingredients: 200 g Farine; 1 Bûche de chèvre; 1 Poivron; 3 Oeufs; 50 g Gruyère râpé; 10 cl Huile d'olive; 10 cl Lait; 1 sachet Levure chimique; 1 pincée Sel; 1 pincée Poivre

5/5

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Une recette de cake poivron chevre au goût relevé parfaite pour grignoter à l'apéritif ou pour un repas sur le pouce

65 min
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Apéritif et amuse-bouche | Entrée | Cake salé
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française

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Préparation de la recette : cake poivron chevre

Préparation : 20 min | Cuisson : 45 min | Temps total : 65 min

Préchauffez le four à 200°C.
Lavez le poivron et ouvrez le en 2 pour retirer les graines et les membranes blanches. Coupez le poivron en dés. Faites revenir le poivron à la poêle avec un peu d'huile d'olive.
Coupez la bûche de chèvre en dés.
Mélangez dans un saladier la farine, la levure, les œufs, du sel et du poivre jusqu'à obtenir une pâte collante et compacte.
Faites tiédir le lait à la casserole. Ajoutez le lait chaud et l'huile à la préparation et mélangez vigoureusement.
Tapissez un moule à cake de papier sulfurisé et versez la préparation.
Enfournez pendant 45 minutes votre cake poivron chevre.