Cake pop cookie

Name: Cake pop cookie
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 10 parts
Cuisine: Française
Ingredients: 2 Œufs; 100 g Chocolat blanc ou noir; 60 g Farine; 30 g Pépites de chocolat; 30 g Beurre; 30 g Sucre roux; 30 g Sucre; 2 cuillères à soupe Décors alimentaires (vermicelles en chocolat, perles en sucre, etc.)

5/5

1 avis

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Voici un goûter parfait pour les grands comme les petits : des cakes pop cookie enrobés généreusement de chocolat. Ces petites bouchées gourmandes sont très simples et rapides à préparer.

35 min
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Dessert | Biscuits
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Française

Ingrédients

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Préparation de la recette : cake pop cookie

Préparation : 20 min | Cuisson : 15 min | Temps total : 35 min

Mettez le four à chauffer à 180°C.
Dans un saladier, mélangez la farine avec le beurre, les sucres, les œufs ainsi que les pépites de chocolat pour avoir une pâte homogène.
Répartissez la pâte à cookie dans un moule à cake pop. Faites cuire au four pendant 15 minutes. Laissez ensuite refroidir.
Mettez à fondre le chocolat au bain-marie ou par tranche de 30 secondes au four à micro-ondes.
Trempez ensuite les bâtons de sucette sur 1 cm dans le chocolat fondu. Enfoncez-les dans chaque boule de cookie. Réservez au réfrigérateur pendant 1 heure.
Passé ce délai, faites fondre à nouveau le chocolat. Trempez ensuite les cakes pop cookie dans le chocolat fondu, parsemez de décorations, puis laissez figer le chocolat avant de déguster.