Calzone aux quatre fromages

Name: Calzone aux quatre fromages
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 parts
Cuisine: italienne
Ingredients: 1 Pâte à pizza; 50 g Mozzarella; 50 g Gorgonzola; 50 g Gruyère; 50 g Parmesan; 1 cuillère à soupe Huile d'olive; Sel, poivre

4,5/5

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Préparez une pizza calzone gourmande aux fromages pour vous régaler !

35 min
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Plat Principal | Cuisine végétarienne | Pizza
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italienne

Ingrédients

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Préparation de la recette : calzone aux quatre fromages

Préparation : 10 min | Cuisson : 25 min | Temps total : 35 min

Préchauffez le four à 210°C. Coupez le gorgonzola, le gruyère, le parmesan et la mozzarella en cubes. Étalez la pâte à pizza sur une plaque de four recouverte de papier cuisson.
Répartissez les cubes de fromage sur la pâte à pizza. Versez un filet d'huile d'olive. Salez et poivrez.
Refermez la calzone en deux, et soudez les extrémités de la pâte à l'aide de vos doigts. Enfournez pendant 25 minutes environ. Servez la pizza calzone aux 4 fromages bien chaude.