Cannellonis farcis à la viande

Name: Cannellonis farcis à la viande
Prep time: 25 min
Cook time: 35 min
Total time: 60 min
Yield: 4 parts
Cuisine: italienne
Ingredients: 800 g Sauce tomate; 350 g Boeuf haché; 150 g Chair à saucisse; 12 Cannellonis; 1 boule Mozzarella; 1 Oignon; 2 Oeufs; 2 cuillères à soupe Huile d'olive; 1 gousse Ail

3,7/5

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Un plat de pâtes traditionnel italien pour se régaler facilement.

60 min
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Plat Principal
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italienne

Ingrédients

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Préparation de la recette : cannellonis farcis à la viande

Préparation : 25 min | Cuisson : 35 min | Temps total : 60 min

Préchauffez le four à 180°C.
Epluchez et hachez l'oignon et l'ail. Découpez la boule de mozzarella en petits dés.
Dans une poêle, versez l'huile d'olive et faites dorer l'oignon et l'ail 10 minutes à feu moyen en remuant.
Dans un saladier, mélangez à la main la viande hachée et la chair à saucisse. Ajoutez les oeufs, salez, poivrez et mélangez à nouveau. Faites cuire la farce dans la poêle pendant 10 minutes. Retirez le jus de cuisson et réservez.
Beurrez un plat allant au four, et étalez 1/3 de la sauce tomate au fond. Garnissez les cannellonis avec la farce et déposez-les dans le plat. Versez le reste de la sauce sur les cannellonis, parsemez le dessus de mozzarella.
Enfournez les cannellonis farcis à la viande pour 35 minutes. Laissez reposer 10 minutes et servez.