Carottes braisées à la cocotte-minute

Name: Carottes braisées à la cocotte-minute
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 parts
Cuisine: française
Ingredients: 800 g Carottes; 250 ml Eau chaude; 1 Oignon; 1 gousse Ail; 1 cuillère à café Herbes de Provence; Sel, poivre

5/5

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Ces carottes braisées à la cocotte-minute sont un accompagnement facile et rapide à préparer, en plus d'être bon marché. Découvrez cette recette goûteuse qui régalera toute la famille.

20 min
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Accompagnement
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française

Ingrédients

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Préparation de la recette : carottes braisées à la cocotte-minute

Préparation : 10 min | Cuisson : 10 min | Temps total : 20 min

Émincez et hachez la gousse d’ail et l’oignon. Faites-les revenir dans une cocotte-minute pendant quelques minutes.
Ajoutez ensuite les carottes pelées et coupées en rondelles ou en tronçons, ainsi que les herbes de Provence.
Ajoutez l’eau chaude, salez et poivrez, puis portez à ébullition. Lorsque la soupape commence à siffler, réduisez le feu et laissez cuire pendant 10 minutes.
Servez immédiatement les carottes braisées à la cocotte-minute. Bonne dégustation !