Carottes glacées au miel
5,0/5
Cette recette de carottes glacées au miel constitue une entrée salée-sucrée originale et gourmande. Elle sera aussi idéale pour un accompagnement savoureux.
-
25 min
- ●
-
Entrée
|
Accompagnement
|
Entrée végétarienne
- ●
-
française
Ingrédients
Ustensiles
Le top des recettes en vidéo
Préparation de la recette : carottes glacées au miel
Préparation :
5 min
|
Cuisson :
20 min
|
Temps total :
25 min
- Faites bouillir l'eau dans une casserole, émiettez le cube de bouillon de légumes et mélangez.
- Enlevez les fanes des carottes, lavez-les puis épluchez-les.
- Mettez les carottes dans une sauteuse.
- Ajoutez le bouillon.
- Portez rapidement à ébullition.
- Mettez un couvercle, poursuivez la cuisson à feu doux.
- Retirez le couvercle et laissez réduire 5 minutes à feu moyen.
- Une fois le bouillon à moitié évaporé, ajoutez le miel et le beurre.
- Mélangez délicatement pour que les carottes restent entières. Parsemez de thym. Dégustez les carottes glacées au miel.
Auteur: Hélène
Bilan minceur gratuit + ebook de recettes offert
Cliquez ici
Laisser un commentaire
