Carottes rôties au beurre

Name: Carottes rôties au beurre
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6 parts
Cuisine: française
Ingredients: 1 kg Carottes; 100 g Beurre; 5 gousses Ail; 1 cuillère à soupe Miel liquide; 1/2 bouquet Persil; Sel, poivre

5/5

1 avis

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Ces carottes rôties accompagneront parfaitement un poulet ou une pintade rôtie. Simple à réaliser cette recette n'en reste pas moins très savoureuse et riche en goûts !

30 min
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Accompagnement
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française

Ingrédients

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Préparation de la recette : carottes rôties au beurre

Préparation : 10 min | Cuisson : 20 min | Temps total : 30 min

Pelez et hachez l’ail. Rincez et ciselez le persil. Pelez et lavez les carottes, détaillez-les en rondelles.
Faites chauffer le beurre dans une poêle. Faites-y revenir l’ail brièvement. Ajoutez les carottes, mélangez et laissez dorer 2 minutes. Ajoutez le miel, parsemez de persil, salez et poivrez.
Transférez le contenu de la poêle dans un plat allant au four. Enfournez pour 20 minutes à 200° C. Dégustez les carottes rôties au beurre.