Carottes Vichy au micro-ondes

Name: Carottes Vichy au micro-ondes
Prep time: 10 min
Cook time: 17 min
Total time: 27 min
Yield: 4 parts
Cuisine: française
Ingredients: 600 g Carottes; 1 Échalote; 4 cuillères à soupe Eau; 2 cuillères à soupe Persil haché; 1 cuillère à soupe Jus de citron; 3 cuillères à café Beurre; 1 cuillère à café Sucre en poudre; Sel, poivre

5/5

1 avis

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Cette recette de carottes Vichy au micro-ondes est idéale pour les parents pressés. Pas besoin de passer des heures derrière les fourneaux pour régaler vos enfants et leur faire manger des légumes !

27 min
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Accompagnement
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française

Ingrédients

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Vidéo de la recette

Préparation de la recette : carottes vichy au micro-ondes

Préparation : 10 min | Cuisson : 17 min | Temps total : 27 min

Pelez, rincez, puis coupez les carottes en rondelles. Épluchez et hachez l’échalote. Mettez le tout dans un plat avec un couvercle passant au four micro-ondes.
Ajoutez l’eau, le sucre, puis mélangez. Mettez ensuite à cuire pendant 15 minutes à 750 watts.
Passé ce délai, ajoutez le beurre et le jus de citron. Salez et poivrez à votre convenance. Poursuivez la cuisson pendant 2 minutes supplémentaires.
Parsemez les carottes Vichy au micro-ondes de persil haché. Servez aussitôt.