Carpaccio d'ananas au basilic
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Découvrez notre rafraîchissant carpaccio d'ananas, sublimé par des feuilles de basilic frais. Une entrée légère et pleine de saveurs exotiques.
Ingrédients
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Préparation de la recette : carpaccio d'ananas au basilic
- Coupez les extrémités de l'ananas.
- À l'aide d'un grand couteau, pelez l'ananas de haut en bas et retirez les yeux. Tranchez-le en fines rondelles.
- Disposez les rondelles d'ananas sur un grand plat et arrosez-les de jus de citron.
- Lavez soigneusement les feuilles de basilic. Ciselez-les finement et répartissez-les sur les rondelles d'ananas.
- Réfrigérez pendant au moins une heure avant de servir.
- Servez le carpaccio d'ananas au basilic.
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