Cassolettes de courgettes au chèvre

Name: Cassolettes de courgettes au chèvre
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 parts
Ingredients: 650 g Courgettes; 200 g Bûche de chèvre; 2 cuillères à soupe Pignons de pin; 1/2 cuillère à soupe Herbes de Provence; Quelques feuilles Basilic; 2 cuillères à soupe Huile d'olive; Sel, poivre

3,1/5

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Ingrédients

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Préparation de la recette : cassolettes de courgettes au chèvre

Préparation : 10 min | Cuisson : 15 min | Temps total : 25 min

Coupez les courgettes en petits dès et parsemez-les d'herbes de Provence. Dans une poêle huilée, faites-les revenir quelques instants, gardez-les croquantes. Préchauffez votre four sur position grill.
Hachez le basilic. Salez et poivrez les courgettes, ajoutez le basilic et répartissez-les dans 4 cassolettes. Coupez le chèvre en rondelles et déposez-les sur le dessus. Parsemez de pignons de pin.
Passez les cassolettes environ 2 minutes sous le grill, puis servez bien chaud.