Champignons à la crème
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Découvrez une délicieuse façon de cuisiner les champignons, avec de la crème fraîche, pour un accompagnement gourmand de vos volailles et viandes, ou à déguster avec des pâtes ou du riz.
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25 min
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Accompagnement
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française
Ingrédients
Ustensiles
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Préparation de la recette : champignons à la crème
Préparation :
15 min
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Cuisson :
10 min
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Temps total :
25 min
- Lavez les champignons, coupez les pieds, puis découpez en lamelles.
- Faites revenir les champignons émincés dans l'huile et le beurre. Salez poivrez quand l'eau s'est évaporée.
- Baissez le feu, ajoutez la crème, mélangez puis réchauffez doucement.
- Servez les champignons à la crème bien chauds avec des escalopes de volaille (poulet, dinde), ou avec des pâtes ou du riz.
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