Champignons farcis végétariens

Name: Champignons farcis végétariens
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 parts
Cuisine: française
Ingredients: 12 Gros champignons de Paris; 200 g Fromage frais; 150 g Cerneaux de noix; quelques branches Persil; 1 pincée Herbes de Provence; 1 pincée Sel; 1 pincée poivre

5/5

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Les champignons farcis végétariens, une entrée d'automne très gourmande et facile à préparer.

30 min
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Entrée | Cuisine végétarienne
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française

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Préparation de la recette : champignons farcis végétariens

Préparation : 10 min | Cuisson : 20 min | Temps total : 30 min

Préchauffez le four à 180°C.
Passez rapidement les champignons sous l'eau et séchez-les.
Retirez les pieds et hachez-les.
Concassez finement les cerneaux de noix.
Mélangez le fromage frais, les pieds de champignons hachés, les cerneaux de noix.
Assaisonnez la préparation avec les herbes de Provence, du sel et du poivre.
Garnissez les chapeaux de champignon avec la préparation.
Disposez les champignons farcis dans un plat.
Enfournez 20 minutes.
Hachez le persil et saupoudrez-le sur les champignons avant de servir.
Dégustez vos champignons farcis végétariens.