Chantilly maison
5/5
Découvrez notre recette facile de chantilly maison ! Avec seulement trois ingrédients, crème , sucre et vanille, vous obtiendrez une texture légère et aérienne parfaite pour accompagner vos desserts préférés en un clin d'œil.
-
10 min
- ●
-
Dessert
|
Crèmes dessert
- ●
-
française
Ingrédients
Ustensiles
Le top des recettes en vidéo
Préparation de la recette : chantilly maison
- Ouvrez la gousse de vanille en deux dans le sens de la longueur et prélevez les graines à l'aide d'un couteau.
- Dans un bol d'un mixeur versez la crème liquide et ajoutez les graines de vanille. Utilisez le fouet de votre robot pour monter la crème en chantilly à vitesse moyenne jusqu'à obtenir une chantilly mousseuse.
- Incorporez le sucre en deux fois puis fouettez à vitesse vive pendant 30 secondes. Une fois que votre chantilly est bien ferme, recouvrez-la de film plastique.
- Placez la chantilly maison au réfrigérateur avant de l'utiliser.
Bilan minceur gratuit + ebook de recettes offert
Cliquez ici
Laisser un commentaire
Chantilly au mascarpone
Chantilly au Thermomix
Chantilly à la crème de marron
Nos délicieuses recettes de betterave rouge
Nos meilleures recettes à base de châtaigne
Spécial novembre : les recettes du mois
