Chaussons aux légumes

Name: Chaussons aux légumes
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Ingredients: 2 rouleaux Pâte feuilletée; 2 Patates douces; 2 Panais; 100 g Pois chiches cuits; 1 cuillère à soupe Curry; 1 cuillère à soupe Huile d'olive; Sel, poivre

3/5

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60 min
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Apéritif et amuse-bouche | Accompagnement

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Préparation de la recette : chaussons aux légumes

Préparation : 20 min | Cuisson : 40 min | Temps total : 60 min

Préchauffez le four à 200° et découpez des cercles d'environ dix centimètres de diamètre dans la pâte.
Epluchez et coupez les patates douces et les panais en dés, puis mélangez-les aux pois chiches dans un saladier. Ajoutez le curry et l'huile d'olive.
Disposez la préparation au centre de la chaque cercle de pâte puis refermez-les en arc de cercle.
Badigeonnez les chaussons d'huile d'olive puis enfournez-les durant 40 minutes.