Cheeseball

Name: Cheeseball
Prep time: 10 min
Cook time: 1 min
Total time: 11 min
Yield: 8 parts
Cuisine: américaine
Ingredients: 300 g Fromage de chèvre frais Petit Billy; 150 g Fromage frais St-Moret; 80 g Pesto Rosso; 150 g Mélange de graines

5/5

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Une recette facile de cheeseball, des délicieuses bouchées apéritives au fromage.

11 min
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Apéritif et amuse-bouche | Cuisine végétarienne
●
américaine

Ingrédients

Ustensiles

Plaque de cuisson
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Préparation de la recette : cheeseball

Préparation : 10 min | Cuisson : 1 min | Temps total : 11 min

Écrasez le fromage de chèvre dans un saladier.
Ajoutez le fromage frais et mélangez bien.
Disposez du film alimentaire sur une plaque.
Étalez légèrement des petits disques de préparation fromagère sur le film.
Mettez un peu de pesto rosso au centre de chaque disque.
Repliez la préparation fromagère sur le pesto pour former des petites boules.
Recouvrez de film alimentaire et pincez bien les bords pour étanchéifier le tout.
Réservez une heure au réfrigérateur.
Étalez les graines sur le plan de travail.
Roulez délicatement les cheeseball dans les graines et mettez-les dans un plat de présentation.