Cheeseburgers façon buns

Name: Cheeseburgers façon buns
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 2 parts
Cuisine: américaine
Ingredients: 1 Pâte à pizza; 300 g Viande hachée de boeuf; 6 Tranches de cheddar; 75 g Oignon émincé; 50 g Bacon; 1 Jaune d’œuf; 1 cuillère à soupe Moutarde; 2 cuillères à soupe Ketchup; 3 cuillères à café Cornichons aigre-doux; 1 cuillère à café Graines de sésame; 1 filet Huile végétale; Sel, poivre

3,9/5

31 avis

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De beaux petits buns garnis comme des cheeseburgers, vous allez vous régaler ! C'est facile et rapide à préparer pour le dîner.

40 min
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Plat Principal | Hamburger
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américaine

Ingrédients

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Préparation de la recette : cheeseburgers façon buns

Préparation : 15 min | Cuisson : 25 min | Temps total : 40 min

Préchauffez le four à 190°C . Dans une poêle avec un filet d'huile, faites revenir le bacon coupé en petits morceaux, la viande hachée et les oignons. Salez, poivrez. Retirez du feu quand la viande est encore rouge.
Versez la préparation dans un saladier et ajoutez-y la moutarde, le ketchup et les cornichons coupés en petits dés.
Déroulez la pâte à pizza et déposez-y trois carrés de tranches de cheddar sur deux rangées. Sur chacun des carrés de fromage, déposez deux à trois cuillères à soupe du mélange de viande hachée. À l’aide d’un petit bol, découpez des cercles autour des portions. Refermez la pâte autour de la garniture de sorte à obtenir des petites boules.
Déposez vos buns sur une plaque allant au four, sur la face où vous avez replié la pâte (de cette façon, la boule est bien ronde et la pâte ne risque pas de se déchirer). Badigeonnez les cheeseburgers façon buns de jaune d’oeuf, saupoudrez de graines de sésame et enfournez 15 minutes.