Chèvres chauds panés au sésame

Name: Chèvres chauds panés au sésame
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4 parts
Ingredients: 3 Œufs; 1 bûche Fromage de chèvre; 150 g Farine; 60 g Graines de sésame; 2 noix Beurre; 1 cuillère à soupe Huile d'olive; Sel, poivre

3,9/5

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20 min
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Ingrédients

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Préparation de la recette : chèvres chauds panés au sésame

Préparation : 15 min | Cuisson : 5 min | Temps total : 20 min

Coupez le fromage en rondelles épaisses.
Séparez les blancs d'oeufs des jaunes. Dans un bol, battez les jaunes d'oeufs avec une cuillère à soupe d'eau. Poivrez.
Dans un second récipient, disposez la farine. Dans un troisième récipient, déposez les graines de sésame.
Faites chauffer une poêle avec l'huile d'olive et le beurre.
Trempez chaque rondelle de fromage dans l'oeuf puis dans la farine et enfin dans les graines de sésame puis déposez dans la poêle afin de faire dorer les deux faces. Servez les petits chèvres panés accompagnés d'une salade.