Chili con carne au Companion

Name: Chili con carne au Companion
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 parts
Cuisine: mexicaine
Ingredients: 350 g Boeuf haché; 400 g Pulpe de tomates; 265 g Haricots rouges; 100 g Maïs; 1 Oignon; 1/2 Poivron rouge; 2 gousses Ail; 3 cl Huile d'olive; 1 cuillère à café Cumin; 1/2 cuillère à café Piment d'espelette; 1 pincée Sel

5/5

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Une recette simple et délicieuse de chili con carne au Companion pour un plat mexicain aux multiples saveurs.

40 min
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Plat Principal | Companion | Chili con carne
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mexicaine

Ingrédients

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Préparation de la recette : chili con carne au companion

Préparation : 10 min | Cuisson : 30 min | Temps total : 40 min

Pelez l'oignon et les gousses d'ail et coupez-les en 2. Retirez les graines du poivron et coupez-le en 2.
Mettez la lame ultrablade sur votre robot.
Mettez le poivron, l'ail et l'oignon dans le bol et hachez vitesse 11 pendant 10 secondes.
Remplacez l'ultrablade par le mélangeur.
Ajoutez l'huile et le cumin et lancez le programme mijoté P1 à 130°C pendant 8 minutes. Ajoutez la pulpe de tomates, la viande hachée, le maïs, le piment, les haricots rouges et le sel.
Lancez le programme mijoté P2 à 95°C pendant 30 minutes. Vous pouvez servir le chili con carne au Companion avec du riz blanc.