Chips de carottes au four

Name: Chips de carottes au four
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 parts
Cuisine: française
Ingredients: 8 Carottes; 15 cl Huile d'olive; 1 cuillère à café Paprika en poudre; Sel, poivre

5/5

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Vous cherchez comment faire manger des légumes aux enfants, voici une recette de chips qui devrait leur plaire ! Originales et croquantes, elles ont tout pour plaire.

25 min
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Apéritif et amuse-bouche | Accompagnement | Chips maison
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française

Ingrédients

Ustensiles

Plaque de cuisson
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Préparation de la recette : chips de carottes au four

Préparation : 10 min | Cuisson : 15 min | Temps total : 25 min

Préchauffez le four à 180°C.
Épluchez et lavez les carottes, puis coupez-les en fines rondelles à l'aide d'une mandoline, disposez les rondelles sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, en les espaçant, badigeonnez-les légèrement d'huile d'olive à l'aide d'un pinceau, enfournez pendant 10 à 15 minutes.
Après la cuisson, disposez les rondelles de carottes cuites sur du papier absorbant, saupoudrez-les de paprika, de sel et de poivre selon votre goût, laissez-les refroidir complètement à température ambiante, servez les chips de carottes froides à l'apéritif.
Servez les chips de carottes au four.