Chorizo grillé au thym

Name: Chorizo grillé au thym
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4 parts
Ingredients: 150 g Chorizo; 12 cuillères à café Thym séché

4,8/5

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10 min
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Apéritif et amuse-bouche

Ingrédients

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Préparation de la recette : chorizo grillé au thym

Préparation : 5 min | Cuisson : 5 min | Temps total : 10 min

Retirez la peau du chorizo, coupez-le en fines rondelles.
Faites chauffer votre plancha (ou votre poêle) à feu vif, à sec, puis faites dorer les rondelles de chorizo 1 à 2 minutes de chaque côté.
Retirez l'excédent de graisse et saupoudrez de thym. Servez le chorizo grillé sans attendre, avec des piques en bois.