Chou rouge aux marrons et saucisses

Name: Chou rouge aux marrons et saucisses
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Française
Ingredients: 1 Chou rouge; 4 Saucisses; 1 boîte Marrons au naturel; 150 g Lardons fumés; 1 Oignon; 1 noix Beurre; Sel, poivre

5/5

1 avis

Déposez le premier commentaire !

Envie d’un plat qui réchauffe et qui tient au corps ? Ce chou rouge aux marrons et saucisses fera parfaitement l’affaire. Ce plat offre un mélange de saveurs harmonieuses qui ravira plus d’un.

40 min
●
Plat Principal
●
Française

Ingrédients

Le top des recettes en vidéo

Préparation de la recette : chou rouge aux marrons et saucisses

Préparation : 10 min | Cuisson : 30 min | Temps total : 40 min

Pelez et émincez l’oignon. Faites-le blondir dans un faitout avec une noix de beurre. Réservez dans une assiette.
Dans le même faitout, faites rissoler les lardons fumés, puis retirez-les.
Émincez ensuite le chou rouge avant de le faire cuire dans le même récipient. Ajoutez un verre d’eau et laissez mijoter à couvert pendant 10 minutes.
Au bout de ce temps, ajoutez l’oignon, les lardons fumés ainsi que les marrons. Assaisonnez avec du sel et du poivre à votre convenance. Mélangez avant d’y déposer les saucisses préalablement piquées avec une fourchette.
Laissez cuire le tout à couvert pendant 15 à 20 minutes. Servez le chou rouge aux marrons et aux saucisses bien chaud.