Choux de Bruxelles rôtis au parmesan et bacon

Name: Choux de Bruxelles rôtis au parmesan et bacon
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 2 parts
Cuisine: française
Ingredients: 440 g Choux de Bruxelles; 100 g Bacon; 1 Oignon jaune; 15 ml Huile d’olive; 15 g Parmesan; Sel, poivre

2,5/5

8 avis

Déposez le premier commentaire !

Choux de Bruxelles rôtis au parmesan et bacon

Une recette savoureuse et facile à préparer avec des choux de Bruxelles, parfaite pour régaler les amateurs et pour faire changer d’avis les plus réticents.

40 min
●
Plat Principal
●
française

Ingrédients

Le top des recettes en vidéo

Préparation de la recette : choux de bruxelles rôtis au parmesan et bacon

Préparation : 15 min | Cuisson : 25 min | Temps total : 40 min

Préchauffez le four à 220°C.
Coupez la base des choux de Bruxelles avant de retirer les premières feuilles. Découpez-les en 4 et placez-les dans un saladier.
Ajoutez l’oignon jaune préalablement pelé et émincé. Découpez le bacon en allumettes et ajoutez-les dans la préparation. Arrosez le tout d’huile d’olive et mélangez.
Répartissez uniformément la préparation sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson. Assaisonnez avec du sel et du poivre. Enfournez pendant 15 minutes.
Mélangez la préparation pour retourner les choux, saupoudrez de parmesan râpé et laissez cuire encore 10 minutes. Servez les choux de Bruxelles rôtis au parmesan et bacon aussitôt.