Clafoutis à la fraise

Name: Clafoutis à la fraise
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6 parts
Ingredients: 500 g Fraises mûres; 90 g Farine; 40 g Sucre; 2 cuillères à soupe Huile; 1/2 sachet Levure chimique; 3 Oeufs; 20 cl Lait entier; 2 gouttes Extrait de vanille

3,9/5

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45 min
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Dessert

Ingrédients

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Préparation de la recette : clafoutis à la fraise

Préparation : 15 min | Cuisson : 30 min | Temps total : 45 min

Préchauffez le four à 210°C.
Lavez, séchez et équeutez les fraises. Coupez-les en deux. Dans un saladier, mélangez le sucre avec la farine et la levure. Ajoutez les oeufs un par un, puis l'huile, le lait et l'extrait de vanille. Mélangez bien et ajoutez les fraises.
Versez la pâte dans un moule à clafoutis beurré et fariné. Enfournez 30 minutes environ. Servez tiède ou froid.