Clafoutis aux cerises et au Nutella

Name: Clafoutis aux cerises et au Nutella
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6 parts
Cuisine: Française
Ingredients: 300 ml Lait écrémé; 80 g Farine; 40 g Sucre de cassonade; 20 g Cacao en poudre non sucré; 15 Cerises; 4 Œufs; 1 Sachet de sucre vanille; 5 cuillères à soupe Nutella; 1 cuillère à soupe Sucre glace; 1/2 cuillère à café Beurre

4,5/5

2 avis

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Le classique clafoutis aux cerises est revisité avec la gourmandise de la pâte à tartiner aux noisettes, pour déguster au goûter ou pour le dessert.

45 min
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Dessert | Clafoutis
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Française

Ingrédients

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Préparation de la recette : clafoutis aux cerises et au nutella

Préparation : 15 min | Cuisson : 30 min | Temps total : 45 min

Préchauffez le four à 200°C.
Lavez les cerises, coupez-les en deux et retirez le noyau. Réservez.
Cassez vos œufs dans un saladier, ajoutez les sucres et battez jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez progressivement la farine, le cacao et délayez avec le lait. Attention, il ne doit y avoir aucun grumeau.
Beurrez un moule rond, versez votre appareil et déposez le Nutella au centre du moule, en veillant à le recouvrir de pâte, puis enfournez 30 minutes.
Sortez le moule du four et laissez le clafoutis refroidir 2 heures à température ambiante puis, placez-le ensuite au réfrigérateur.
Avant de servir, saupoudrez votre dessert de sucre glace à l'aide d'une passoire, disposez les cerises de manière harmonieuse au centre du clafoutis (là où vous avez préalablement déposé le Nutella) et dégustez le clafoutis aux cerises et au Nutella aussitôt !